| Професионално направление: | |
| 341 | Продажби на едро и дребно |
| Наименование на професията: | |
| 341020 | Продавач-консултант |
|
Специалност |
Степен на професионална квалификация
|
Входящо минимално образователно равнище |
||
|
за ученици
|
за лица навършили 16 г. |
|||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
3410201 |
Продавач- |
Втора |
Завършено |
|
|
|
консултант |
|
основно |
|
|
|
|
|
образование |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 |
|||||
| № |
Описание на |
Предмети и средства |
Професионални компетенции |
||
| трудовите | на труда | знания за: | умения за: | професионално- | |
| дейности | личностни | ||||
| (задачи) | качества | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|
Специалност 3410201 "Продавач-консултант" |
|||||
| 1. | Създава условия за бързо и | Касов апарат; | Методи и системи на | Уреждане на сметните | Взискателност; |
| качествено обслужване на | Компютърна система за | продажби; | отношения с клиентите; | Отговорност; | |
| клиентите | обслужване на клиенти; | Форми на продажби; | Комуникация с клиентите; | Културни обноски; | |
| Везни за разтегляне с | Етика и естетика в | Поддържане на интериора | Комуникативност; | ||
| възможност за | търговската дейност. | и екстериора на | Работа в екип; | ||
| ценообразуване; Закон за | търговския обект. | Морал; | |||
| потребителя; Наредба за | Етичност; | ||||
| работа с касов апарат. | Трудова дисциплина; | ||||
| Прецизност. | |||||
| 2. | Контролира спазването на | Нормативни документи за | Санитарно-хигиенни | Поддържането на | Трудова и технологична |
| санитарно-хигиенните | трудовоправни | изисквания към | търговския вид на стоките | дисциплина; | |
| Изисквания | отношения; за | материално-техническата | в магазинната мрежа; | Взискателност; | |
| безопасност и хигиена на | база, съдове, прибори и | разработване, | Отговорност; | ||
| труда и противопожарна | инвентар, храни, напитки; | организиране и | Прецизност; | ||
| охрана; | Вредни въздействия на | провеждане на подходящ | Работа в екип; | ||
| Работно облекло; Миещи и | околната среда и начина | инструктаж за хигиенните | Оперативност; | ||
| дезинфекционни | за предпазване; | правила и процедури; | Спазване на правилата за | ||
| средства; | Микробиологични, | Контрол на необходимото | безопасна работа. | ||
| Средства за лична | химични и биологични | санитарно-хигиенно | |||
| защита. | процеси при съхраняване | състояние на търговския | |||
| на стоките. | обект; | ||||
| Избор на методите за | |||||
| дезинфекция, | |||||
| дезинсекция и | |||||
| дератизация; | |||||
| Изготвяне на доклади | |||||
| върху проблемите на | |||||
| хигиенната. | |||||
| 3. | Организира и контролира | Машини, апарати и | Стоков асортимент; | Изводи за складовата | Взискателност; |
| доставките и правилното | съоръжения; Съдове, | Стокова марка, етикет, | наличност; | Отговорност; | |
| съхранение на необходимите | прибори, инвентар; | опаковка и маркировка на | Определяне на нужния | Прецизност; | |
| хранителни, нехранителни | Нормативни документи; | стоките; | асортимент и обем от | Работа в екип; | |
| продукти и полуфабрикати | Отчетна документация. | Документи за заявка, | стоки; | Оперативност; | |
| приемане и издаване на | Избор на доставчици; | Спазване на правилата за | |||
| стоките. | Подбор на различни | безопасна работа; | |||
| начини за доставка; | Мобилност. | ||||
| Изготвяне на графици за | |||||
| доставка; | |||||
| Оформяне на документи | |||||
| за доставка на стоките; | |||||
| Контрол по издаването на | |||||
| документи за доставка и | |||||
| приемането. | |||||
| 4. | Организира и контролира | Сграден фонд; | Качество на стоките; | Сигнализира за | Взискателност; |
| ефективното използване на | Машини, апарати и | Технически | неизправности в | Отговорност; | |
| материално-техническата | съоръжения; | характеристики на | материално-техническата | Прецизност; | |
| база | Компютърни системи. | машините и апаратите; | база; | Работа в екип; | |
| Материално-техническа | Работи с компютърни | Оперативност; | |||
| база на търговския обект; | системи, теглилки, касови | Спазване на правилата за | |||
| Техникоексплоата-ционни | апарати и др. | безопасна работа; | |||
| характеристики на всички | Мобилност. | ||||
| машини, апарати и | |||||
| съоръжения. | |||||
| 5. | Организира и контролира | Кодекс на труда; | Изискванията към всички | Организиране и контрол | Взискателност; |
| работата на персонала при | Отчетни документи; | работни места; | на работата на персонала | Отговорност; | |
| доставката, разфасовката и | Технологични инструкции; | Доставка, разфасовка и | според нуждите на | Прецизност; Работа в | |
| опаковката на хранителните | Отраслови нормали, | опаковка на стоките; | търговския обект; | екип; | |
| продукти и | стандарти и наредби; | Материалите за опаковка; | Избор на методи за | Оперативност; | |
| доокомплектовката на | Специализирана | Санитарно-хигиенните | разфасовка и | Спазване на правилата за | |
| промишлените стоки | литература за | изисквания. | доокомлектовка без | безопасна работа; | |
| ергономични изисквания и | нарушаване на | Мобилност; | |||
| естетика на опаковката. | технологичните | Трудова и технологична | |||
| изисквания; | дисциплина; | ||||
| Избор на подходящи | Етичност; | ||||
| опаковъчни материали и | Естетичност. | ||||
| видове опаковки. | |||||
| 6. | Контролира спазването на | БДС; | Общи изисквания за | Контрол по спазване | Взискателност; |
| сроковете на трайност | Отраслови нормали; | съхранение на стоките; | сроковете на трайност на | Отговорност; | |
| според изискванията на БДС | Наредби; | Принципи за правилно | стоките; | Прецизност; | |
| и други нормативни | Стандарти; | съхранение; | Изготвяне на първични | Трудова дисциплина; | |
| изисквания | Компютърни системи; | Фактори, оказващи | отчетни документи | Работа в екип. | |
| Сертификационни системи; | влияние върху качеството | съгласно действащия ред | |||
| Стоковедни | на стоките. | и нормативните | |||
| характеристики. | изисквания. | ||||
| 7. | Организира и осъществява | Касов апарат; | Отчет за дневните | Работа с компютър; | Взискателност; |
| контрола на дневния | Компютърна система; | продажби; | Организиране и контрол | Отговорност; | |
| стокооборот | Отчетна документация; | Документи за отчитане на | на отчета за дневния | Прецизност; Работа в | |
| Нормативни документи; | МОЛ; | стокооборот; | екип; Оперативност; | ||
| Нормативни изисквания; | Стоково-паричен отчет; | Събиране, обработване и | Спазване на правилата за | ||
| Документи за отчитане на | Основни правила за | ползване на информация | безопасна работа; | ||
| реализацията. | работа с компютър. | за реализирания | Мобилност; | ||
| стокооборот; | Трудова и технологична | ||||
| Работа с програмни | дисциплина; | ||||
| продукти; | Етичност; Естетичност. | ||||
| Опериране с нормативни | |||||
| документи; Заключения и | |||||
| изводи за ефективността | |||||
| на търговската дейност. | |||||
| 8. | Създава условия за | Нормативни документи за | Здравословни и | Извършване на редовни | Взискателност; |
| здравословен и безопасен | трудовоправни | безопасни условия на | проверки за | Отговорност; | |
| труд | отношения, безопасност и | труд; | безопасността на труда; | Прецизност; | |
| хигиена на труда и | Изисквания на лична | Откриване и анализиране | Работа в екип. | ||
| противопожарна охрана; | хигиена и хигиена на | на източниците на риск; | |||
| Нормативни изисквания. | работното място; | Спазване на изискванията | |||
| Източници на риск; | за лична хигиена и | ||||
| Източници на | хигиена на работното | ||||
| замърсявания; | място; | ||||
| Инструкции за безопасна | Трудова и технологична | ||||
| работа. | дисциплина. | ||||
|
Таблица 3 |
||
| Съдържание на обучението* | ||
| № | Професионални | Тематични |
| компетенции | области* | |
| 1 | 2 | 3 |
|
Обща задължителна професионална подготовка - единна за всички професионални направления |
||
| 1. | Контролира познаването | Здравословни и |
| и използването на лични | безопасни условия | |
| предпазни средства; | на труд; | |
| Прилага основните | Лична, производст- | |
| правила за безопасна | вена хигиена и | |
| работа на работното място; | хигиена на работ- | |
| Не допуска замърсяване на | ното място; | |
| околната среда. | Източници на риск; | |
| Пожарна и аварий- | ||
| на безопасност; | ||
| Опазване на околна- | ||
| та среда. | ||
| 2. | Осъществява ефективни | Бизнес комуникации; |
| комуникации при изпълне- | Културология; | |
| ние на трудовата дейност; | Етика; | |
| Прилага методите на вер- | Бизнес правила | |
| бални и невербални кому- | и принципи. | |
| никации при общуването; | ||
| Владее изкуството за во- | ||
| дене на преговори; | ||
| Прилага правилата на пъб- | ||
| лик рилейшънс. | ||
| 3. | Прилага системите на | Отчетност на |
| организация на труда, | фирмата; | |
| стимулирането, планира- | Мениджмънт; | |
| нето и контролирането му; | Икономика; | |
| Работи по установените | Статистика и | |
| форми и срокове за водене | счетоводство. | |
| на оперативна, статисти- | ||
| ческа и счетоводна дейност. | ||
| 4. | Познава правата и задълже- | Управленска |
| нията като участник в тру- | структура; | |
| довия процес съгласно КТ; | Управленски | |
| Разбира договорните отно- | решения; | |
| шения между работодател | Етика и право; | |
| и работник. | Здравословни и | |
| безопасни условия | ||
| на труд. | ||
| 5. | Умее да работи в екип. | Психология и |
| логика; | ||
| Философия. | ||
| 6. | Познава социално-психо- | Психология и |
| логическите особености на | логика; | |
| обслужването и поведението | Философия; | |
| на клиентите; | Етика и право; | |
| Познава социално-психо- | Свят и личност. | |
| логическите особености на | ||
| персонала. | ||
| 7. | Умее да работи с компютър | Информатика; |
| и да ползва програмни | Информационни | |
| продукти. | технологии. | |
| 8. | Осъществява професиона- | Граматически и |
| лен контакт с клиентите | лексикални единици | |
| на чужд език. | на чужд език. | |
| 9. | Познава и прилага основни- | Видове маркетинг; |
| те принципи на маркетинга | Функции на пазара; | |
| и рекламата. | Рекламна политика. | |
| 1. | Прилага и контролира сани- | Санитарно-хиги- |
| тарно-хигиенните изисква- | енни условия при | |
| ния за работа в търговската | приемането, разфа- | |
| мрежа. | совката, съхранени- | |
| ето и продажбите на | ||
| стоките съгласно | ||
| действащите норма- | ||
| тивни изисквания. | ||
| 2. | Оперира с техническите | Условни означения |
| средства и съоръжения в | на техническите | |
| търговската мрежа. | средства; | |
| Видове техническа и | ||
| технологична доку- | ||
| ментация. | ||
| 3. | Познава организацията на | Принципи и методи |
| търговската дейност и ос- | на организация на | |
| новните стоковедни харак- | търговската | |
| теристики на стоките. | дейност; | |
| Стоковедни характе- | ||
| теристики на стоките; | ||
| Принципи и методи | ||
| на съхранение на | ||
| стоките. | ||
| 4. | Комуникативни умения при | Организация на |
| обслужването в търговската | работното място; | |
| сфера. | Нормативни доку- | |
| менти при доставка- | ||
| та, съхранението и | ||
| реализацията на | ||
| стоките. | ||
| 5. | Прилага знания по марке- | Методи и средства |
| тинг и реклама. | за насърчаване на | |
| продажбите; | ||
| Маркетинг микс; | ||
| Функции на пазара. |
| 1. | Създава условия за здраво- | Нормативни |
| словен и безопасен труд. | изисквания; | |
| Здравословни и | ||
| безопасни условия | ||
| на труд; | ||
| Лична хигиена и | ||
| хигиена на работно- | ||
| то място; | ||
| Източници на риск; | ||
| Източници на | ||
| замърсяване; | ||
| Инструкции за | ||
| безопасна работа. | ||
| 2. | Организира и контролира | Санитарно-хиги- |
| спазването на санитарно- | енни изисквания | |
| хигиенните изисквания. | към МТБ, стоки, | |
| съдове, прибори | ||
| и инвентар; | ||
| Правила за почи- | ||
| стване и дезинфек- | ||
| ция на търговския | ||
| обект; | ||
| Процеси за съхраня- | ||
| ване на хранителни | ||
| те продукти. | ||